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ギャラリーとお料理とお酒 はくせん ブログ
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2016年 03月 ( 11 )
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北海道産 白貝 オススメ!
2016年03月31日
今日は、白貝あります。 これ、美味しいですよ~ 酒蒸しです。¥550 あ...
今日は、活け締めイシガレイがオススメ!
2016年03月28日
塩こうじのその後
2016年03月28日
もう少し常温で置いて、後は冷蔵庫で保存します。
若竹煮あります。
2016年03月25日
今日は、若竹煮あります。鹿児島県産 水ダコは、北海道産、生牡蠣は兵庫県...
今日のオススメは、これ!
2016年03月23日
富山県産のホタルイカ 生で食べますよ~ ¥580
クジラ刺身あります。
2016年03月22日
お刺身 ¥680
春はもうすぐ
2016年03月21日
今日は、河川敷を散歩。 曇りで風が冷たかったけど、地面の草花で春を感じま...
塩麹を作る
2016年03月20日
以前一回作っておいしかったので、今回二回目です。 1㎏使う予定でしたが、...
今日は鯛
2016年03月18日
愛媛県産です。 大きめですね。美味しそうです。 お刺身、酒蒸しでお出しします。
ちっちゃい甘鯛
2016年03月08日
小さいものは、グジと言うそうです。 長崎県産 酒蒸しで出すそうです ¥...
3月のお休み
2016年03月05日
少しずつ日が延びて暖かくなってきましたね。 そろそろ若竹煮の美味しい時期で...
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東京都足立区綾瀬5‐14‐1東京武道館の裏《はくせん》営業時間 17時~21時30分 日曜日がお休みになりました。 2010年6月末オープン(^_^) 無料で展示出来ます。毎月のお休みや料理、アウトドアなど書こうと思います。
by ギャラリーとお料理とお酒 はくせん
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